BBQ & Stews

$45.00 / Par personne Choisissez un plat dans chaque catégorie. [ENTRÉES] • Raviolis frits (au kimchi ou au bœuf) • Crevettes frites • Maïs grillé [PLATS PRINCIPAUX] • New York Strip • Contre-filet • Crevettes • Entrecôte (+$15) • Côtes marinées (+$10) [DESSERTS] • Glace mochi • Glace façon S’mores

$65.00 / Par personne (minimum 2 commandes – portion pour 2 personnes) Choisissez trois types de protéines et un apéritif. Servi avec oignons émincés, potiron, patates douces, poivrons, asperges et pleurotes du roi.

$39.00 / Par personne (minimum 2 commandes – portion pour 2 personnes) Bœuf finement tranché mariné dans notre sauce maison sucrée à base de soja, accompagné de légumes assortis. Suppléments : Bœuf +$20 | Légumes +$5 | Gâteau de riz +$5 | Nouilles de verre +$5 | Riz blanc vapeur +$3

$68.00 / Par personne Minimum 2 commandes. Portion pour 2 personnes. Plat avec plat de bœuf prime chuck flap tail et entrecôte. Côtes courtes marinées et dessert. Servi avec oignons tranchés, potiron, patates douces, poivrons, asperges et pleurotes du roi.

$60.00 / Par personne (minimum 3 commandes – portion pour 3 à 4 personnes) Quatre choix de protéines. Choisissez un apéritif ou un ragoût maison. Servi avec oignons émincés, potiron, patates douces, poivrons, asperges et pleurotes du roi.

$49.00 / Par personne (minimum 5 commandes – portion pour 5 à 6 personnes) Choisissez quatre types de protéines, dont du magret de canard (contient du gluten), un apéritif et un ragoût coréen fait maison. Servi avec oignons émincés, potiron, patates douces, poivrons, asperges et pleurotes du roi.

Disponible uniquement avec commandes BBQ • Kimchi maison Nangman – $3.00   Option grillée : +$4.00 • Riz blanc – $3.00 • Gâteau de riz – $3.00 • Tofu – $5.00 • Pickles maison Nangman – $2.00 • Maïs – $3.00 • Riz frit en fin de repas – $10.00

$54.00 Une pièce de bœuf persillée riche en goût et en tendreté. Parfaite pour ceux qui aiment les bouchées généreuses et intenses de viande premium.

$50.00 Une pièce de bœuf premium au goût intense et à la texture tendre. L’équilibre parfait entre jutosité et mâche – adorée des vrais amateurs de viande.

$46.00 Une pièce tendre et savoureuse, reconnue pour son marbrage fin et sa texture douce. Appréciée pour son équilibre élégant entre richesse et tendreté.

$52.00 Entrecôte de bœuf de qualité supérieure, bien persillée, juteuse et savoureuse. Un classique intemporel, adoré des amateurs de viande.

$50.00 Une pièce maigre et savoureuse, reconnue pour sa texture propre et son goût bien équilibré de bœuf. Parfaite pour ceux qui apprécient une viande à la fois robuste et raffinée.

$54.00 Côtes de bœuf tendres marinées dans une sauce coréenne traditionnelle à base d’ingrédients frais et naturels.

$46.00 Poitrine de bœuf finement tranchée selon la tradition coréenne, mêlant viande maigre et gras marbré pour une texture fondante et pleine de saveur.

$35.00 Un classique coréen : galettes juteuses faites de bœuf finement haché, marinées dans une sauce soja douce et savoureuse, puis grillées à la perfection. Tendres, parfumées et légèrement fumées, ces galettes étaient autrefois servies à la royauté et sont toujours adorées.

$38.00 Croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur — une poitrine de porc préparée à la perfection. Un grand classique coréen qui rassemble autour de bons moments.

$40.00 Marinée au vin rouge pour une saveur profonde et une tendreté fondante en bouche.

$40.00 Marinée dans une pâte de soja coréenne traditionnelle pour une saveur umami profonde et une texture fondante.

$40.00 Porc mariné dans une sauce coréenne épicée et savoureuse, équilibrant parfaitement le piquant et la douceur. Tendre et relevé, ce plat offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.

$38.00 Une coupe tendre et savoureuse avec un équilibre parfait entre maigre et gras. Parfaite pour le grill, chaque bouchée est juteuse et pleine de goût.

$40.00 Côtes de porc tendres marinées dans notre sauce coréenne signature Nangman, à base d’ingrédients naturels, pour une saveur riche et savoureuse.

$35.00 Grosses crevettes dodues, à la texture ferme et juteuse, débordantes de saveurs fraîches.

$30.00 Mélange savoureux de 3 à 4 champignons de saison, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur goût riche et terreux.

$69.00 Ragoût coréen épicé préparé à la table avec du porc. Portion pour 2 à 3 personnes. Suppléments disponibles : fromage, saucisse, jambon, gâteau de riz, nouilles (+$3 chacun)

$20.00 Ragoût coréen copieux à base de bœuf tendre et d’un bouillon épicé et savoureux. Un classique réconfortant plein de saveurs.

$18.00 Bœuf | Fruits de mer | Végétarien Un ragoût coréen riche et réconfortant à base de tofu soyeux, légumes et une pointe d’épices. Saveurs délicates qui réchauffent le corps et l’esprit.

$18.00 Ragoût coréen audacieux et savoureux, préparé avec du kimchi fermenté et du porc tendre. Un plat riche en goût, reflet de la cuisine maison coréenne.

$18.00 Supplément poitrine de bœuf (Chadolbagi) +$5 Ragoût coréen traditionnel à base de pâte de soja fermentée riche, légumes et tofu.

$25.00 / Par personne Une boîte spéciale permettant de déguster une variété de plats Nangman, selon le choix du chef du jour. • 3 TYPES D’APÉRITIFS • 1 ACCOMPAGNEMENT (Banchan 반찬) • 5 VIANDES (bœuf ou porc cuits individuellement)