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Bouchée BBQ
Bouchées de barbecue coréen que vous pouvez griller vous-même à table. Parfaites à partager ou à savourer en repas léger, chaque bouchée offre des saveurs riches et fumées qui capturent l’essence du barbecue coréen.
Bouchée BBQ
Savourez de petites bouchées de barbecue déjà découpées, à griller vous-même à votre table. Sans accompagnements (Banchan) | Cuisson autonome.
Sirloin (Contre-filet)
$8.95 Une pièce maigre et savoureuse, reconnue pour sa texture propre et son goût bien équilibré de bœuf. Parfaite pour ceux qui apprécient une viande à la fois robuste et raffinée.
8,95 $US
Brisket (CHADOL-BAEGI 차돌박이) (Poitrine de bœuf tranchée façon coréenne)
$8.85 Poitrine de bœuf finement tranchée selon la tradition coréenne, mêlant viande maigre et gras marbré pour une texture fondante et pleine de saveur.
8,85 $US
Soy Garlic Brisket (Poitrine de bœuf à l’ail et soja)
$9.85 Poitrine de bœuf finement tranchée, marinée dans une sauce savoureuse à base de soja et d’ail. Un goût riche et réconfortant, mêlant viande maigre tendre et gras marbré.
9,85 $US
LA GALBI (LA 갈비) (Côtes courtes de bœuf LA Galbi)
$9.95 Côtes courtes de bœuf tendres marinées dans notre sauce barbecue coréenne spéciale Nangman, alliant douceur et saveurs salées pour un goût riche et irrésistible.
9,95 $US
New York Steak (Entrecôte à la new-yorkaise)
$10.95 Entrecôte de bœuf de qualité supérieure, bien persillée, juteuse et savoureuse. Un classique intemporel, adoré des amateurs de viande.
10,95 $US
NY Steak Garlic & Butter (Steak New York à l’ail et beurre)
$10.95 Entrecôte New York marinée dans un beurre à l’ail riche, offrant une saveur onctueuse et fondante.
10,95 $US
Sliced Beef (Bœuf tranché)
$7.95 Bœuf premium finement tranché, tendre et maigre, mettant en valeur sa saveur naturelle et riche.
7,95 $US
Marinated Sliced Beef (Bœuf tranché mariné)
$8.95 Bœuf finement tranché mariné dans une sauce soja riche à base d’ingrédients naturels, offrant une saveur profonde et savoureuse.
8,95 $US
Pork Belly (Poitrine de porc grillée à la coréenne)
$7.45 Croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur — une poitrine de porc préparée à la perfection. Un grand classique coréen qui rassemble autour de bons moments.
7,45 $US
Wine Pork Belly (Poitrine de porc au vin rouge)
$8.00 Marinée au vin rouge pour une saveur profonde et une tendreté fondante en bouche.
8,00 $US
Soybean Pork Belly (Poitrine de porc à la pâte de soja fermentée)
$8.00 Marinée dans une pâte de soja coréenne traditionnelle pour une saveur umami profonde et une texture fondante.
8,00 $US
Pork Shoulder (Épaule de porc)
$7.95 Une coupe tendre et savoureuse avec un équilibre parfait entre maigre et gras. Parfaite pour le grill, chaque bouchée est juteuse et pleine de goût.
7,95 $US
Marinated Pork (Pork GALBI 돼지갈비) (Porc mariné (Galbi de porc))
$8.00 Côtes de porc tendres marinées dans notre sauce coréenne signature Nangman, à base d’ingrédients naturels, pour une saveur riche et savoureuse.
8,00 $US
Beef Sausage (Saucisse de bœuf)
$6.45 Saucisse authentique américaine de bœuf, juteuse et pleine de saveurs.
6,45 $US
Chicken Skewer (Brochette de poulet)
$7.95 Morceaux tendres et juteux de cuisse de poulet marinés dans notre sauce barbecue signature Nangman, servis en brochettes.
7,95 $US
SIDE Dishes (Accompagnements)
• Riz blanc – $3.00 • Légumes – $5.00 • Pickles – $2.00 • Gâteau de riz – $3.00 • Tofu – $5.00 • Sauce BBQ – $3.00 • Salade d’oignons verts – $3.00 • Tranches de radis pour wraps – $3.00 • Maïs – $3.00 • Riz frit au kimchi – $10.00
3,00 $US