Kommen Sie vorbei, genießen Sie eine köstliche Mahlzeit und entspannen Sie sich bei uns, oder nehmen Sie Ihr Essen zum Mitnehmen und genießen Sie es zu Hause. So oder so finden Sie bei unserem umfangreichen, vom Camping inspirierten BBQ-Menü sowohl vertraute Favoriten als auch neue Entdeckungen.

![]() Front side of the full NANGMAN BBQ menu, featuring a wide range of Korean dishes including handmade dumplings, kimchi fried rice, bulgogi nachos, and signature BBQ sets like galbi and brisket. |
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![]() Back side of the NANGMAN BBQ menu, showcasing spicy Korean army stew, bibimbap courses, tofu and ricotta cheese salads, burgers with handmade fries, rice bowls, and creative K-BBQ fusion dishes such as chicken pizza, ramen pasta, and gochujang butter bibimbap, along with a classic London broil steak. |
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![]() Beverage side of the NANGMAN BBQ menu, featuring a full selection of wines, beers, soju cocktails, and signature Korean drinks. |
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BBQ & Stews
Nangman BBQ Signature
Unser Signature-BBQ, inspiriert von der traditionellen koreanischen Grillkunst. Meisterhaft gegrillt, um den natürlichen Geschmack und die saftige Textur von hochwertigem Fleisch hervorzuheben – ein perfektes Gericht zum Teilen mit Familie und Freunden.
3-Course BBQ (3-Gänge-BBQ)
$45.00 / pro Gast Wählen Sie je einen Gang. [Vorspeisen] • Gebratene Teigtaschen (Kimchi oder Rindfleisch) • Gebratene Garnelen • Gegrillter Mais [Hauptgerichte] • New York Strip • Sirloin • Garnelen • Ribeye (+$15) • Marinierte kurze Rippen (+$10) [Desserts] • Mochi-Eiscreme • S’more-Eiscreme
45,00 $

Neorangnarang (너랑나랑) (Du & Ich)
$65.00 / pro Gast Mindestens 2 Bestellungen. Portion für 2 Personen. Wählen Sie drei Proteinarten und eine Vorspeise. Serviert mit geschnittenen Zwiebeln, Kürbis, Süßkartoffeln, Paprika, Spargel und Königsausternpilzen.
65,00 $

Osondoson Bulgogi (오손도손 불고기) (Harmonisches Bulgogi)
$39.00 / pro Gast Mindestens 2 Bestellungen. Portion für 2 Personen. Zart mariniertes, dünn geschnittenes Rindfleisch in unserer süßen Sojasauce mit frischem Gemüse. Extras: Rindfleisch +$20 | Gemüse +$5 | Reiskuchen +$5 | Glasnudeln +$5 | Gedämpfter Reis +$3
39,00 $

Olé Beef Set (Olé Rindfleisch-Set)
$68.00 / pro Gast Mindestens 2 Bestellungen. Portion für 2 Personen. Prime Chuck Flap Tail und Rib Eye. Marinierte Rinderrippen mit Dessert. Serviert mit geschnittenen Zwiebeln, Kürbis, Süßkartoffeln, Paprika, Spargel und Königsausternpilzen.
68,00 $

Dorandoran (도란도란) (Ein freundliches & geselliges Beisammensein)
$60.00 / pro Gast Mindestens 3 Bestellungen. Portion für 3–4 Personen. Vier Proteinarten zur Auswahl. Wählen Sie eine Vorspeise oder einen Hausmannskost-Eintopf. Serviert mit geschnittenen Zwiebeln, Kürbis, Süßkartoffeln, Paprika, Spargel und Königsausternpilzen.
60,00 $

Onggijonggi (옹기종기) (Eng zusammen)
$49.00 / pro Gast Mindestens 5 Bestellungen. Portion für 5–6 Personen. Vier Proteinarten zur Auswahl, darunter Entenbrust (Gluten). Wählen Sie eine Vorspeise und einen hausgemachten Eintopf. Serviert mit geschnittenen Zwiebeln, Kürbis, Süßkartoffeln, Paprika, Spargel und Königsausternpilzen.
49,00 $

SIDE (Beilagen)
Nur erhältlich mit BBQ-Bestellungen • Nangmanmade Kimchi – $3.00 Grilloption verfügbar: +$4.00 • Weißer Reis – $3.00 • Reiskuchen – $3.00 • Tofu – $5.00 • Nangman hausgemachte Pickles – $2.00 • Mais – $3.00 • Nach dem BBQ gebratener Reis – $10.00
4,00 $

Individual BBQ - Beef
Serviert mit eingelegten Rettichblättern zum Einwickeln, Kimchi, Lauchzwiebelsalat, hausgemachtem Pickles, Dipsaucen und individuellen Beilagen. Mindestbestellung: 2 Portionen.
Ribeye (Ribeye-Steak)
$54.00 Wählen Sie je einen Gang. Ein reich marmoriertes Stück mit tiefem Geschmack und Zartheit. Perfekt für alle, die kräftige und befriedigende Bissen von Premium-Rindfleisch lieben.
54,00 $

Prime Chuck Flap Tail (Premium Stück vom Rinderschulterblatt)
$50.00 Ein Premiumstück mit intensivem Rindfleischgeschmack und zarter Textur. Die perfekte Balance aus Saftigkeit und Biss macht es zum Favoriten für Fleischliebhaber.
50,00 $

Prime Flat Iron (Prime Flat Iron Steak)
$46.00 Ein zarter und geschmackvoller Schnitt, bekannt für feine Marmorierung und glatte Textur. Geliebt für sein elegantes Gleichgewicht von Reichhaltigkeit und Weichheit.
46,00 $

New York Strip
$52.00 Premium New York Strip Steak mit schöner Marmorierung, saftigem Biss und kräftigem Rindfleischgeschmack. Perfekt ausgewogene Zartheit und zufriedenstellende Textur – ein zeitloser Klassiker für Steakliebhaber.
52,00 $

Sirloin
$50.00 Ein magerer, geschmackvoller Schnitt, bekannt für seinen klaren Biss und gut ausbalancierten Rindfleischgeschmack. Perfekt für diejenigen, die eine kräftige, aber dennoch feine Textur schätzen.
50,00 $

Marinated Short Rib (GALBI 갈비) (Marinierte kurze Rippchen)
$54.00 Zarte und geschmackvolle Rippchen, mariniert in einer traditionellen koreanischen Sauce aus frischen, natürlichen Zutaten.
54,00 $

BRISKET (CHADOL-BAEGI 차돌박이, Thinly Sliced Brisket) (Dünn geschnittenes Bruststück)
$46.00 Dünn geschnittenes Bruststück, traditionell koreanisch zubereitet, kombiniert zartes mageres Fleisch mit aromatischem, marmoriertem Fett für eine reichhaltige, befriedigende Textur.
46,00 $

Tteokgalbi (Grilled Beef Short Rib Patties) (Gegrillte Rindfleisch-Short-Rib-Patties)
$35.00 Ein koreanischer Klassiker: Saftige Patties aus fein gehackten Rindfleisch-Short-Ribs, mariniert in einer süß-würzigen Sojasauce und perfekt gegrillt. Zart, aromatisch und rauchig – früher königliches Gericht, heute bei allen Generationen beliebt.
35,00 $

Individual BBQ - Pork
Serviert mit eingelegten Rettichblättern zum Einwickeln, Kimchi, Lauchzwiebelsalat, hausgemachtem Pickles, Dipsaucen und individuellen Beilagen. Mindestbestellung: 2 Portionen.
Pork Belly (Schweinebauch)
$38.00 Knusprig außen, saftig innen – perfekt zubereiteter Schweinebauch. Ein koreanischer Klassiker, der alle bei gutem Essen und fröhlicher Atmosphäre zusammenbringt.
38,00 $

Wine Pork Belly (Schweinebauch in Wein mariniert)
$40.00 In Rotwein mariniert für reichen Geschmack und zartes, fast schmelzendes Fleisch.
40,00 $

Soybean Pork Belly (Sojabohnen-Schweinebauch)
$40.00 Mariniert in traditioneller koreanischer Sojabohnenpaste für einen einzigartig herzhaften Geschmack und zarte Textur.
40,00 $

Marinated Spicy Pork (Mariniertes scharfes Schweinefleisch)
$40.00 Schweinefleisch, mariniert in einer würzigen koreanischen Sauce, die Schärfe und Süße perfekt ausbalanciert. Zart und kräftig, bietet dieses Gericht bei jedem Biss einen intensiven Geschmack.
40,00 $

Pork Shoulder (Schweineschulter)
$38.00 Zarter und geschmackvoller Fleischschnitt, bekannt für seine perfekte Balance zwischen magerem Fleisch und Fett. Ideal zum Grillen, mit jedem Bissen saftig und befriedigend.
38,00 $

Marinated Pork (Pork Galbi 돼지갈비) (Mariniertes Schweinefleisch)
$40.00 Zarte Schweinerippen, mariniert in unserer Nangman-Signatur-Koreanischen Sauce aus natürlichen Zutaten für einen reichen, herzhaften Geschmack.
40,00 $

Individual BBQ - Others
Serviert mit eingelegten Rettichblättern zum Einwickeln, Kimchi, Lauchzwiebelsalat, hausgemachtem Pickles, Dipsaucen und individuellen Beilagen. Mindestbestellung: 2 Portionen.
Shrimp (Garnelen)
$35.00 Große, pralle Garnelen mit fester, saftiger Textur, die mit frischem Geschmack explodiert.
35,00 $

Assorted Mushrooms (Gemischte Pilze)
$30.00 Eine aromatische Mischung aus 3 bis 4 saisonalen Pilzsorten, sorgfältig handverlesen für Frische und einen reichhaltigen, erdigen Geschmack.
30,00 $

Bogle Bogle - Camping Style (Im Campingstil)
Für 2–3 Personen. Koreanischer scharfer Eintopf, serviert mit Reis.
Korean Pork Belly Army Stew (Budae Jjigae 부대찌개) (Koreanischer Armeeeintopf mit Schweinebauch)
$69.00 Koreanischer Armeeeintopf mit Schweinebauch, am Tisch gegrillt. Für 2–3 Personen. Zusätze erhältlich: Käse, Wurst, Schinken, Reiskuchen, Nudeln (je +$3).
69,00 $

Bogle Bogle – Hausgemachter Stil
Für 1 Person. Koreanischer scharfer Eintopf, serviert mit Reis.
Original Beef Korean Army Stew (Original Koreanischer Armeeeintopf mit Rindfleisch)
$20.00 Herzhafter koreanischer Armeeeintopf mit zartem Rindfleisch und würziger, scharfer Brühe. Ein klassisches Wohlfühlessen voller herzhafter Aromen.
20,00 $

Soft Tofu Stew (순두부찌개) (MILD | SPICY) (Weicher Tofu-Eintopf (MILD | SCHARF))
$18.00 Rindfleisch | Meeresfrüchte | Gemüse Ein reichhaltiger und wohltuender koreanischer Eintopf aus seidig weichem Tofu, Gemüse und einer Prise Schärfe. Fein ausbalancierte Aromen, die von innen wärmen.
18,00 $

Kimchi Pork Stew (돼지고기 김치찌개)
$18.00 Kräftiger und würziger koreanischer Eintopf mit gereiftem Kimchi und zartem Schweinefleisch. Ein Gericht, das die Seele der koreanischen Hausmannskost einfängt.
18,00 $

Soybean Stew (Doenjang Jjigae 된장찌개) (Sojabohneneintopf)
$18.00 Zugabe: Brisket (Chadolbagi) +$5 Traditioneller koreanischer Eintopf aus reichhaltiger fermentierter Sojabohnenpaste, Gemüse und Tofu.
18,00 $

Tasting MENU BOX (Probier-BOX)
Eine spezielle Probier-BOX, in der Sie eine Auswahl verschiedener Nangman-Gerichte nach der täglichen Wahl des Küchenchefs probieren können.
Tasting MENU BOX (Probier-BOX)
$25.00 / pro Gast Eine besondere BOX, mit der Sie eine Auswahl des NANGMAN-Menüs nach der Wahl des Küchenchefs probieren können. • 3 Arten von Vorspeisen • 1 Beilage (BANCHAN 반찬) • 5 Fleischsorten (gekochtes Rind | Schwein)
25,00 $




